Приложение повреждено и не может быть открыто на macOS Tahoe? Полное руководство по исправлению Gatekeeper и карантина

Исправьте ошибку «приложение повреждено и не может быть открыто» на macOS Tahoe 26.5. Подробное объяснение Gatekeeper, карантина, нотаризации и нового процесса «Открыть в любом случае».