macOS Tahoe 升级问题与解决方案指南 2025：修复 Launchpad、应用兼容性及常见问题

完整的 macOS Tahoe 26 升级问题故障排除指南。修复缺失的 Launchpad、应用兼容性问题、ClashX 替代方案以及 2025 年常见错误的分步解决方案。