iPhone Mirroring no funciona en macOS Tahoe 26.4: Solución en 8 pasos, incluido Restablecer acceso al iPhone

¿iPhone Mirroring dejó de funcionar tras macOS 26.4? Solución completa en 8 pasos, incluyendo el poco documentado paso Restablecer acceso al iPhone. Se resuelven conflictos de audio, hotspot, FaceTime y VPN.